Karla María Gomar Ciangherotti y Guadalupe Gissela Marín Hernández


Karla María Gomar Ciangherotti
Lic. Relaciones Comerciales Internacionales con mención honorífica por la UNLA, Especialista en Enseñanza del Inglés por Instituto Anglo Americano de Idiomas. Pasante de Nutrición por la UVAQ, 2º mejor promedio, docente de inglés y francés. Ha realizado trabajos de investigación como: “Mitos vegano-vegetarianos y su incidencia en la población” (Cartel, 2018). “Elaboración de una tortilla adicionada con extracto proteico foliar de alfalfa” (primer lugar en el Foro de Tecnología Alimentaria UVAQ, ponente en Foro de investigación UVAQ 2020, actualmente, se encuentra cursando servicio social en la UMF 80 del IMSS y es candidata a la Maestría de Nutrición Clínica y Comportamiento alimentario de la UVAQ.

Correo: karlagomar@live.com.mx

Guadalupe Gissela Marín Hernández
Químico Farmacobiologa, Maestra en Ciencias de Salud, estudiante del Doctorado en Salud Publica. Subdirectora de la Facultad en Ciencias de la Nutrición de la UDEM periodo: 2014-2016, Coordinadora de la Maestría en Nutrición Humana periodo: 2016-2018, Ganadora de la Beca estancias de innovación para jóvenes Michoacanos 2010- 2011, Actualmente es Profesora de Asignatura B de la Facultad de QFB-UMSNH, Docente y Coordinadora de seguimiento a egresados, academias e investigación de la Escuela de Nutrición de la UVAQ.

Correo: gmarin@uvaq.edu.mx


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